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Rifugio Massimo Mila

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RISTORANTE

CAPODANNO 2018 IN RIFUGIO

Siete in ansia da Capodanno? Se non avete ancora programmato il fatidico giorno, date un’occhiata al menu che vi proponiamo quest’anno (il link è a fine articolo). Ingredienti di stagione abbinati con fantasia per una cena speciale. Tutto accompagnato da vini piemontesi, dal pane di De Martini, con qualche sorpresa…

Accettiamo gruppi numerosi, i cani sono i benvenuti!

Non rimarrete delusi e come vuole la tradizione, a mezzanotte vi serviremo cotechino e lenticchie davanti al falò.

Il prezzo del cenone è di 70 euro a persona, bevande incluse.

Se vi abbiamo stuzzicato l’appetito, chiamateci al 340 0556496, o scrivete a rifugiomila@gmail.com

menu-capodanno

CAPODANNO 2016/2017 AL RIFUGIO MASSIMO MILA

Il Rifugio Massimo Mila vi invita a festeggiare l’anno nuovo con l’imperdibile falò, accompagnato da zampone, lenticchie e vin bruleè, dopo aver assaporato un gustoso cenone ideato con la collaborazione dell’eclettico chef MIRO. 

 

                                     IL PREZZO DEL CENONE INCLUSE LE BEVANDE E’ DI 75€
Serviremo Prosecco di Valdobbiadene e durante la cena una bottiglia di Nemesi delle Cantine Anzivino di Gattinara. Non mancherà lo spumante per brindare al nuovo anno
 
Per chi volesse anche pernottare in rifugio, il prezzo di cena, notte e colazione è di 120 euro a testa in camerata e 140 in matrimoniale (non prevediamo riduzioni per i bambini). Applicheremo uno sconto di 10 euro a persona per coloro che decidessero di prenotare per più di un giorno.
Per maggiori informazioni e per prenotare contattateci al 340 0556496 oppure tramite email: rifugiomila@gmail.com

 

Menù di Pasqua

MENU PASQUA-2015

ANTIPASTI: 10€

Tagliere di affettati misti selezionati e formaggi d’alpeggio

Lingua al verde

PRIMI: 10€

Tagliatelle di pasta fresca fatta in casa con porcini e speck

I nostri Tajarin alla bagna caoda delicata con granella di nocciole

Spatzli di spinaci del rifugio alla bava di tome d’alpe con croccante alla cannella

SECONDI CON POLENTA TARAGNA: 12€

Stinco di maiale in crosta di senape e salsa di paprika e mele

Morbidissimo brasato al nebbiolo

Coniglio in agrodolce con zucca e arancia

Tutto accompagnato da deliziosa polenta taragna fresca rigorosamente preparata nel paiolo di rame

POLENTE SFIZIOSE: 8/9€

Polenta taragna con salamella glassata al nebbiolo

Special: terrina di polenta, speck, toma d’alpeggio e uova all’occhio di bue

Polenta concia con le tome del margaro

DOLCI: 4,5 €

Strudel di mele in frolla matta del rifugio

La strepitosa torta cioccolato e pere

La proibita con nutella di pistacchi artigianale

SCOPRI LA TORTA PIU’ BUONA DEL GLOBO

MENU S. VALENTINO

Una serata romantica a lume di candela, il tepore del camino in un ambiente alpino incantato, il tutto accompagnato da un menù a dir poco… afrodisiaco…

Menù San Valentino 2015

Acqua e caffè inclusi.

SABATO 15 MARZO 2014 IL RIFUGIO NON SARA’ APERTO AL PUBBLICO

imagesINFORMIAMO I GENTILI CLIENTI CHE SABATO 15 MARZO 2014,

IL RIFUGIO MASSIMO MILA SARA’ CHIUSO AL PUBBLICO TUTTO IL GIORNO  A CAUSA DELLA PRENOTAZIONE DI TUTTA LA STRUTTURA PER UNA FESTA PRIVATA.

VI RINGRAZIAMO PER L’ATTENZIONE, E AGGIUNGIAMO CHE

DOMENICA 16 MARZO, IL RIFUGIO SARA’ APERTO REGOLARMENTE

AL PUBBLICO CON I NORMALI ORARI DI APERTURA

14/12 NUOVO MENU’ DI STAGIONE

DA SABATO 14 DICEMBRE

NUOVO MENU’ CON PRODOTTI DI STAGIONE

 VENITE A SCOPRIRLO AL RISTORANTE DEL RIFUGIO MASSIMO MILA

BORGATA VILLA 9, CERESOLE REALE (TO), PNGP.

0124-953230

 MENU Stagione

 

 

MENU’ TURISTICO 15€

mENù tURISTICO

 

In Occasione dell’evento “Strada Segreta” il Rifugio Massimo Mila Propone un Menù Turistico a 15€

Per Maggiori Info:

http://www.pngp.it/iniziative/strada-segreta-tra-castelli-abbazie-torri-e-streghe

GRIGLIATA REALE DI FERRAGOSTO

griglia

A Ferragosto, in riva al lago di Ceresole Reale, potrai gustare la polenta preparata a mano nel paiolo di rame, delle succose salamelle e croccanti costine cotte sulla losa, la pietra tipica della valle dell’Orco. Il tutto nello scenario del Rifugio Massimo Mila in riva al lago di Ceresole circondato da magnifiche vette, nel Parco Nazionale del Gran Paradiso

LE SCELTE:
Panino con la Salamella 5€
Polenta, Salamella e Birra (o vino) 10€
Polenta, Costine e Birra (o vino) 10€
Polenta, Costina, Salamella e Birra 13€.

La Grigliata si ripeterà anche sabato 17 e domenica 18 agosto

MENU’ DEL PODISTA

In occasione della 4° Gara podistica intorno al lago di Ceresole Reale il Rifugio offre un menù dedicato:

volantino podisti

 

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